Romã - Companheira de quem pratica exercícios físicos

Entre seus benefícios para a saúde estão a prevenção de doenças cardiovasculares e até de tumores. A boa notícia agora é que a fruta é também uma companheira de quem pratica exercícios físicos.

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Um estudo da Universidade do Texas sugere que uma dose diária de suco de romã ajuda os músculos a se recuperarem mais rápido. Outra constatação da pesquisa é que a fruta ajuda a afastar as dores musculares comuns entre os praticantes de esportes.

De acordo com os pesquisadores, os homens que receberam o suco tiveram uma redução de 25% nas dores corporais depois de duas horas de exercícios. Após 48 horas, o grupo que recebeu o suco também se mostrou 10% mais forte do que os que receberam placebo. Ainda não se sabe ao certo quais são as propriedades da fruta que propiciam tais efeitos, mas especula-se que a romã contenha um poderoso antioxidante que protege os músculos de danos causados pelo esforço.

Outra pesquisa da Universidade Riverside, na Califórnia, identificou componentes no suco de romã que podem inibir os movimento de células cancerosas e a metástase do câncer de próstata. A nutricionista Vanda Marchesi, especialista em alimentação vegetariana, ensina a receita do suco de romã. “Basta retirar as sementes da fruta e, em um pano limpo, pressioná-las para escorrer o sumo”. Depois, é só servir com gelo.